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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【台灣醒報記者陳正健綜合報導】2016年國際消費性電子大展（CES）即將開幕。被喻為科技界指標的CES大展，將於6日在美國拉斯維加斯舉行，國際科技大廠都將展示新品，根據《CNN Money》報導，智慧汽車、智慧家庭、虛擬實境（VR）和中國手機等產品，將成為2016年的4大科技亮點。
【汽車愈來愈聰明】自從智慧型手機問世，汽車和高科技大廠無不躍躍欲試，要將車子與手機做連結。Google和福特將成立合資企業，共同打造自動駕駛汽車，目標是推出「無人計程車」來打敗Uber。
另外，福斯汽車將推出首款電動車；起亞汽車也將展示「自動駕駛」科技。未來的汽車可能都有「無線」（wireless）科技，具有自動導航、偵測路上其他人車等功能。
【中國手機進軍美國】說到智慧型手機，美國人多半會先聯想到蘋果或三星。不過，華為、中興通訊和阿爾卡特等中國手機大廠，在2016年都磨刀霍霍進軍美國，像是阿爾卡特就已成為美國第5大手機品牌。
虛擬實境裝置將在2016 年大放異彩，包括Facebook子公司 Oculus、智慧型手機廠商HTC、Sony和三星等，都準備在今年推出新的虛擬實境裝置，讓消費者有「沉浸其中」的體驗。
在未來，像是筆、水壺、廚具、家電、衣服等日常生活用品，只要透過一台中央控制主機就能無線操控。也許在不久的將來，科幻電影中踏進家門燈光全亮、走進客廳音響自動放音樂的場景，將不再只是夢想。
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