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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者吳家豪台北5日電）電子商務難道就只能冷冰冰的交易嗎？行動拍賣業者蝦皮拍賣APP內建的「聊聊」即時通訊功能，意外造就許多一聊成主顧現象，其中代買代購、媽寶、美妝保養是最愛聊的3大類別。

根據在台上線半年統計，蝦皮拍賣聊聊對話次數單月總計突破2000萬次，更有超過90%的訂單都經過聊聊後才成交，顯示買賣家溝通在網購交易的重要性。

最常利用聊聊的品類，以「代買代購」、「媽咪寶貝」、「美妝保養」等3類最高，其次為「食品」、「3C產品」及「居家產品」類的賣家，而行動族最愛在晚上10到12時透過聊聊詢問商品資訊，顯示消費者最愛在睡前滑手機逛網拍。

蝦皮拍賣指出，傳統拍賣網站僅提供留言版讓買賣雙方問答，一來一往不但費時而且降低商品售出機會，蝦皮拍賣為解決等待訊息的煩惱，內建「聊聊」即時通訊功能，讓買家更容易了解產品細節，談攏好價格。

蝦皮拍賣表示，網購並不是冷冰冰的交易，蝦皮推出的「聊聊」功能，可以幫助更多買家找到可信任的賣家，賣家更有機會一聊成老主顧。

蝦皮拍賣行銷總監楊晨欣強調，蝦皮拍賣的「聊聊」功能建立買賣雙方信任感，再加上第三方支付功能「蝦皮承諾」，更讓買賣家雙方都可享有雙重保障，因此上線不到半年，會員數突破150萬，商品數超過250萬。1050305

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